Мясо:: Курица, Говядина.
Морепродукты:: Креветки, Кальмары.
Овощи:: Картофель Кабачок, Шпинат, Лук зеленый, Кинза, Грибы древесные
Гарнир:: Удон, Лапша из батата, Рис
Специи:: Чеснок, Перец острый, Кунжут, Арахис
Соусы:: Соевый, Кисло-сладкий, Лаза, Хого
Бульон:: Рамен, Том-кха